Donosimo vam sočan i jednostavan recept za kuglof od mandarina koji se doslovno topi u ustima. Za pripremu i pečenje ovog jela potrebno vam je svega 50 min. 5-6 srednje velikih mandarina 2 jaja 20 dkg maslaca 20 dkg šečera 20 dkg glatkog brašna 1 vanilin šečer 1 prašak za pecivo 1/2 dcl ula ( […]
Kolač od mandarina doista je super sočni biskvit koji može napravit svatko, pa čak i ako nije spretan u pripremi slastica i kolača. Jednostavno se priprema i za njegovu pripremu ne treba puno različitih namirnica. Dakle, sve je lako dobavljivo u svakoj trgovini ili tržnici. A s obzirom da je sezona mandarina u tijeku, nema […]
Bogati vitaminima a siromašni kalorijama. Svi agrumi obiluju bioaktivnim sastojcima: flavonoidima, karotenoidima, sterolima, limonoidima, vitaminom C itd. Upravo ovi sastojci odgovorne za ljekovita i preventivno antikancerogeno svojstvo citrusa. Flavonoidi ili bioflavonoidi (lat. flavus = žuto) su prirodni sastojci biljaka i prvobitno su nazivani vitaminom P (što je kasnije odbačeno). Postoje brojne studije o njihovom blagotvornom […]
Mandarina – saveznik vitke linije i baršunaste kože Mirisni vjesnik jeseni već je svima ispunio nosnice. Vrijeme mandarina je započelo, pa ovo slatko i sočno voće treba iskoristiti. Mandarine su se pojavile četiri stoljeća nakon naranči koje su se svijetom raširile u 16. stoljeću iz Kine. Od tada se uzgajaju na jugu Europe, sjeveru Afrike […]
Batat (lat. Ipomoea batatas) je višegodišnja gomoljasta biljka porijeklom iz tropskih i suptropskih područja Srednje i Južne Amerike. Spada u skupinu korjenastog povrća, zbog velikog korijena, koji se odlikuje škrobnim i slatkastim okusom. Razne civilizacije upotrebljavaju ga već najmanje 5000 godina. Danas se masovno konzumira u Americi, Aziji i Africi, a najviše proizvodi u Kini, […]
Čupava pita od jabuka. Jednostvna slastica koju će obožavati svi članovi obitelji, iskušajte naš recept. Prhko tijesto: 2 jaja 200 g masla ili masti prstohvat soli 1 vrečica vanil šećera 120 g šećera 1 vrečica praška za pecivo 300 g glatkog brašna. Nadjev od voća: 1 kg jabuka “Neretvanska Ljepotica” 2 kruške,3 do 4 […]
Sastojci: 130 g brašna, 2 jabuke , “Neretvanska ljepotica” 1,5 dl mlijeka, 1 jaje, 1 žlica šećera, 1 vanilin šećer, 1 vrečica praška za pecivo, 1 limun “Lisborn” sok i naribana korica, prstohvat soli, suncokretovo ulje za prženje, prema želji šećer u prahu sa vanilijom ili cimetom za posuti gotove jabuke Priprema: U posudi izmiješati jaje sa […]
Malo drugačija, ali zato ništa manje ukusnija štrudla s jabukama! Dodatak griza ovom desertu daje jednu zaista posebnu notu! Priprema: Naribajte jabuke, prelijte sokom od limuna i pospite cimetom. Jaja, šećer i vaniliju pjenasto umutiti. Dodati ostale sastojke i izmješati.Raširiti jednu koru, na nju razmazati 4 žlice smjese. Preko nje staviti drugu koru i isto […]
TIJESTO 40dkg brašna 1 jaje 1 žutanjak 18dkg masti 12 dkg šećera 6 žlica mlijeka 1 prašak za pecivo NADJEV 4-5 većih jabuka(ribanih ili narezanih na kockice) Cimet vanilin šećer, šećer po želji Priprema: U brašno dodamo prašak za pecivo, jaja, mast, mlijeko i šećer i umjesimo tijesto. Podijelimo ga u dva dijela. Dok se […]
Bogati čokoladni kolač s aromatičnim mandarinama
Sočan obrnuti kolač s karameliziranim mandarinama
Aromatski kolač sa svježim mandarinama
Domaći sok od cijelih mandarina koji traje
Savjeti za pripremu domaćeg džema od mandarina
