Sastojci:
130 g brašna,
2 jabuke , “Neretvanska ljepotica”
1,5 dl mlijeka,
1 jaje,
1 žlica šećera,
1 vanilin šećer,
1 vrečica praška za pecivo,
1 limun “Lisborn” sok i naribana korica,
prstohvat soli,
suncokretovo ulje za prženje, prema želji šećer u prahu sa vanilijom ili cimetom za posuti gotove jabuke
Priprema:
U posudi izmiješati jaje sa šećerom,vanilinom,mlijekom, prstohvatom soli i koricom limuna. Dodati brašno s praškom za pecivo, dobro promiješati i pustiti smjesu da malo odstoji. Jabuke možete i nemorate oguliti (ako imate kao ja “Neretvansku ljepoticu “, nije ih potrebno guliti) i uklonite im sredinu. Narežite ih na kolutove tj. ploške od 1 cm i pokapajte limunovim sokom. Svaku plošku umočiti u smjesu i peći sa svake strane dok ne postane zlatnožuta. Ocijediti na salveti, kad se malo ohlade prema želji posuti šećerom u prahu.
Posjetite našu web trgovinu!