Mandarina / šipak

Jesen u dolini Neretve ima dvije boje: narančastu i rubin crvenu. U ovom paketu voća spojili smo svježe sočne mandarine iz Komina i preukusni ciparski šipak – za sve koji vitamine radije biraju iz prave sezone nego s police. Paket možete odabrati kao kombinaciju mandarina i šipka ili samo sa šipkom.

Neretvanske mandarine – sunce s 43. paralele

Dolina Neretve dom je gotovo svih hrvatskih mandarina: ovdje se nalazi oko 98 % svih nasada u zemlji. Najvažnija je japanska sorta Unshiu (Satsuma), koja se u Neretvi uzgaja još od 1930-ih, a „Neretvanska mandarina“ od 2015. nosi europsku zaštićenu oznaku izvornosti. Plodovi imaju tanku koru koja se lako guli, sočni su i gotovo bez sjemenki. Berba traje od kraja rujna do prosinca, ovisno o sorti, a mi ih šaljemo svježe ubrane, direktno s našeg OPG-a. Uz to su prirodan izvor vitamina C – oko 27 mg na 100 g ploda.

Ciparski šipak (nar) – rubin zrna punog okusa

Šipak, kod nas poznat i kao nar ili mogranj, na Cipru se uzgaja od davnina, a ondje raste i svjetski poznata sorta Wonderful, krupnih plodova i slatko-kiselog okusa. Sezona mu je od jeseni do zime, baš kao i mandarinama. Njegova sočna zrna sadrže vlakna, vitamin C i vitamin K te polifenole poput punikalagina i antocijana – prirodne antioksidanse kojima nar duguje i svoju prepoznatljivu boju.

Kako uživati

• Mandarine su savršen međuobrok za posao, školu i put – samo ogulite i uživajte.
• Šipak prerežite napola, okrenite iznad zdjele i lupkajte žlicom po kori – zrna će sama ispasti.
• Zrna nara pospite po salati, jogurtu, zobenim pahuljicama ili desertu.
• Iscijedite svjež sok, ili od mandarina skuhajte domaći džem i ispecite kolač.
• Veliki paket idealan je za obitelj ili za dijeljenje sa susjedima.

Naručite ovaj paket voća i unesite toplinu juga u svoj dom – voće šaljemo izravno od nas, proizvođača iz doline Neretve, do vašeg stola, a dostava je besplatna.