Ako volite pitu od jabuka, ova će vas verzija mini pite ili tortice od jabuke će vas oduševiti. Zato nemojmo duljiti, krenimo na posao!
Sastojci za tijesto:
– 10 dag oštrog brašna
– 30 dag glatkog brašna
– 20 dag margarina
– 10 dag šećera
– 1 prašak za pecivo
– naribana kora jednog limuna
– 1 jaje
Od sastojaka za tijesto umijesite glatko prhko tijesto pa ga ostavite u hladnjaku barem pola sata.Za nadjev ogulite i naribajte jabuke, dodajte cimet, malo krušnih mrvica, kap ruma, zasladite po želji i sve dobro izmiješajte. Ja sam dodala koricu limuna jer sam ju zaboravila staviti u tijesto, te jedan vanilin šećer.
Sastojci za nadjev:
– 4-5 naribanih jabuka
– krušne mrvice
– cimet
– kap ruma
– šećera po želji
Namastite i pobrašnite kalup za muffine. Tijesto razvaljajte od prilike na veličinu kalupa, položite na kalup i lagano utisnite košarice. Odrežite višak tijesta, ponovno razvaljajte i izrežite na tanke trakice. U košarice dodajte nadjev od jabuka i ukrasite trakicama. Tortice stavite u zagrijanu pećnicu na 180°C i pecite 25-30 minuta. Izvadite ih iz pećnice, ostavite da se ohlade, lagano izvadite iz kalupa i pospite šećerom u prahu.
Posjetite našu web trgovinu!
Okusi Neretve
Neretvanska mandarina