Što se tiče citrusnog voća itekako je važno za istaknuti da ono nije samo slatko voće, ono je i slatko, ali je isto tako i djelomice kiselo, odnosno sastav mandarine (i drugih agruma) je uvijek odnos fruktozih šećera i voćnih kiselina – sorte ranijeg dozrijevanja imat će taj odnos manje izražen u korist fruktoznih šećera […]
Tag Archives: neretvansko zlato
17
velj
velj
Sastojci za biskvit: 5 jaja 5 žlica šećera 5 žlica glatkog brašna 1 prašak za pecivo Nadjev 1,5 kg očišćenih jabuka Neretvanska ljepotica 1 litra vode 3 pudinga od vanilije 30 dag šećera Ukras 4 dcl slatkog vrhnja za šlag Priprema: Za izradu biskvita napravite snijega od bjelanjaka. U drugoj posudi izmiksajte žumanjke i šećer. […]
24
kol
kol
Batat (lat. Ipomoea batatas) je višegodišnja gomoljasta biljka porijeklom iz tropskih i suptropskih područja Srednje i Južne Amerike. Spada u skupinu korjenastog povrća, zbog velikog korijena, koji se odlikuje škrobnim i slatkastim okusom. Razne civilizacije upotrebljavaju ga već najmanje 5000 godina. Danas se masovno konzumira u Americi, Aziji i Africi, a najviše proizvodi u Kini, […]
17
velj
velj
Čupava pita od jabuka. Jednostvna slastica koju će obožavati svi članovi obitelji, iskušajte naš recept. Prhko tijesto: 2 jaja 200 g masla ili masti prstohvat soli 1 vrečica vanil šećera 120 g šećera 1 vrečica praška za pecivo 300 g glatkog brašna. Nadjev od voća: 1 kg jabuka “Neretvanska Ljepotica” 2 kruške,3 do 4 […]
10
velj
velj
Malo drugačija, ali zato ništa manje ukusnija štrudla s jabukama! Dodatak griza ovom desertu daje jednu zaista posebnu notu! Priprema: Naribajte jabuke, prelijte sokom od limuna i pospite cimetom. Jaja, šećer i vaniliju pjenasto umutiti. Dodati ostale sastojke i izmješati.Raširiti jednu koru, na nju razmazati 4 žlice smjese. Preko nje staviti drugu koru i isto […]
10
velj
velj
TIJESTO 40dkg brašna 1 jaje 1 žutanjak 18dkg masti 12 dkg šećera 6 žlica mlijeka 1 prašak za pecivo NADJEV 4-5 većih jabuka(ribanih ili narezanih na kockice) Cimet vanilin šećer, šećer po želji Priprema: U brašno dodamo prašak za pecivo, jaja, mast, mlijeko i šećer i umjesimo tijesto. Podijelimo ga u dva dijela. Dok se […]
05
velj
velj
Ovo je zaista jednostavan brzi kolač. Samo treba pomiješati sastojke i ispeći. Sastojci: 1 veća naranča 250 g šećera 3 velika jaja (L) 1 dl suncokretovog ulja 1 jogurt 250 g brašna 1 prašak za pecivo prstohvat soli šećer za posuti Priprema: Zagrijte pećnicu na 180 °C. Dno manjeg kalupa za pečenje obložite papirom za […]
01
velj
velj
Toliko je jednostavna za pripremu da slobodno možete naučiti i djecu kako se radi. S druge strane, savršenog okusa. Jedna od onih torti koja ne sadrži brašno pa će odgovarati svima koji su osjetljivi na gluten. Možete ju slobodno peći i u kalupu za kolače pa rezati na kockice. Sastojci: 2 nešpricane naranče (cijele s […]
28
sij
sij
1. Smanjite unos šećera i škroba Najvažnije je smanjiti količinu šećera i škroba u vašoj prehrani. Kada to učinite, biti ćete manje gladni te ćete na kraju i unositi manje kalorija. Umjesto da tijelo za energiju sagorijeva ugljikohidrate, počet će se hraniti mastima. Ujedno će vam se smanjiti inzulin zbog čega će vaši bubrezi otpustiti […]
- 1
- 2
