{"id":16391,"date":"2019-01-13T23:22:02","date_gmt":"2019-01-13T22:22:02","guid":{"rendered":"http:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/?p=16391"},"modified":"2020-03-10T10:45:32","modified_gmt":"2020-03-10T09:45:32","slug":"pita-od-jabuka-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/pita-od-jabuka-2\/","title":{"rendered":"Pita od jabuka"},"content":{"rendered":"

Pita od jabuka<\/h4>\n

Prije nekoliko dana na moju adresu je stigao slatki paketi\u0107 ravno iz Komina, pun mirisnih jabuka i ostalog vo\u0107a (i povr\u0107a). Poslali su ga dragi ljudi poznati pod nazivom Neretvansko zlato i \u010diji link Vam ostavljam u opisu slike. Svakako posjetite stranicu, vjerujem da \u0107ete prona\u0107i ne\u0161to za sebe i za pripremu finih kola\u010da, smoothie-ja ili \u0161to ve\u0107 volite.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Ja sam se za po\u010detak odlu\u010dila za pitu od jabuka. Prije mjesec ili dva sam u obli\u017enjoj pekari probala pitu s mrvi\u010dastim posipom koja me odu\u0161evila i poku\u0161ala sam napraviti \u0161to sli\u010dniju. Mislim da sam uspjela. ?<\/p>\n

Pa krenimo\u2026.<\/p>\n

ZA TIJESTO potrebno je:<\/p>\n

20 dag bra\u0161na
\n5 dag \u0161e\u0107era
\n15 dag margarina
\nmalo sode bikarbone (ili pra\u0161ak za pecivo)
\nnekoliko \u017elica mlijeka<\/p>\n

NADJEV:<\/p>\n

1 kg jabuka Neretvanska lipotica (ili neka druga vrsta)
\n8 dag \u0161e\u0107era
\n8 dag gro\u017e\u0111ica
\nsok 1 limuna
\n50 ml javorovog sirupa
\ncimet, \u0161e\u0107er bourbon vanilija, \u0161e\u0107er s aromom limuna i sl. \u2013 dozirati po \u017eelji
\nPOSIP:<\/p>\n

15 dag bra\u0161na
\n8 dag \u0161e\u0107era
\n8 dag maslaca
\n\u0161aka sjeckanih oraha
\nPOSTUPAK: Prvo zamijesiti tijesto od svih navedenih sastojaka, te ga ostaviti na hladnome dok pripremite nadjev (i posip). Jabuke narezane na sitne kockice kratko prokuhati sa za\u010dinima i ostalim sastojcima dok malo ne omek\u0161aju. Mislim da sam ih ja kuhala oko 15 minuta. Nadjev ostaviti da se hladi, a u me\u0111uvremenu zamijesiti bra\u0161no, \u0161e\u0107er, maslac i orahe za posip u grubu kuglu.<\/p>\n

Kalup u kojem \u0107ete pitu pe\u0107i premazati uljem i obilno posuti kru\u0161nim mrvicama. Mo\u017eete naravno koristiti i papir za pe\u010denje, ali meni kola\u010d pripremljen na ovaj na\u010din bude puno ukusniji. Tijesto koje je odmaralo u hladnjaku razvaljati i prebaciti u kalup, a dno izbockati vilicom, kao na slici ispod.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Po tijestu rasporediti nadjev od jabuka, a zatim pokriti posipom.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Pe\u0107i oko 45 min na 180 \u00b0C, a kad se malo prohladi posuti \u0161e\u0107erom u prahu.<\/p>\n

Pita je jako fina i topi se u ustima; meni je prvi dan posip stvarao manje probleme prilikom rezanja ali kroz par idu\u0107ih dana je potpuno omek\u0161ao, tako da zbog toga ne brinite.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dobar tek i hvala Vam na \u010ditanju! I da, mo\u017ee se jesti i za doru\u010dak! ?<\/p>\n

Tekst prenesen sa stranice\u00a0Jela o jelu<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pita od jabuka Prije nekoliko dana na moju adresu je stigao slatki paketi\u0107 ravno iz Komina, pun mirisnih jabuka i ostalog vo\u0107a (i povr\u0107a). Poslali su ga dragi ljudi poznati pod nazivom Neretvansko zlato i \u010diji link Vam ostavljam u opisu slike. Svakako posjetite stranicu, vjerujem da \u0107ete prona\u0107i ne\u0161to za sebe i za pripremu […]\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[162,159,163,121,133,156,119,112,138,150,161,160],"class_list":["post-16391","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepti-currentyear","tag-klementina","tag-kolac-od-jabuke-i-narance","tag-komin","tag-mandarina","tag-naranca","tag-neretvanska-ljepotica","tag-neretvanska-mandarina","tag-neretvanska-suha-smokva","tag-neretvansko-zlato","tag-neretvansko-zlato-recepti","tag-vasingtonka","tag-washington-navel"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16391","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16391"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16391\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16391"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16391"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16391"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}