NERETVANSKO ZLATO
So\u010dni kola\u010d s mandarinama<\/p>\n
Kao \u0161to mu ime govori, ovo je jednostavan za pripremu, a nevjerojatno so\u010dan kola\u010d\/torta. Efektnog izgleda \u2013 kao da je sunce obasjalo tanjur za serviranje! \u2600\ufe0f<\/p>\n
Sastojci (za kalup promjera 26 cm ili protvan veli\u010dine cca 32\u00d718 cm):<\/p>\n
9\u201310 mandarina
2 jaja (veli\u010dina M)
Prstohvat soli
100 g \u0161e\u0107era (+ 1\u20132 \u017elice za posipanje)
150 ml suncokretovog ulja
150 ml mlijeka
1 vre\u0107ica pra\u0161ka za pecivo (12 g)
1 vre\u0107ica vanilin \u0161e\u0107era
220 g glatkog bra\u0161na
1\u20132 \u017elice d\u017eema ili pekmeza od marelica (za premazivanje)
Listi\u0107i badema (za ukra\u0161avanje, po \u017eelji)<\/p>\n
Priprema:<\/p>\n
1. Kalup prema\u017eite masno\u0107om (dno i stranice), na dno stavite papir za pe\u010denje, a stranice mo\u017eete lagano pobra\u0161niti.
2. Ogulite 8\u20139 mandarina, odstranite \u0161to je mogu\u0107e vi\u0161e bijelih ko\u017eica, pa mandarine prere\u017eite po pola \u2013 po \u0161irini (vidi fotografiju).
3. Po papiru za pe\u010denje pospite 1\u20132 \u017elice \u0161e\u0107era i na to slo\u017eite polovice mandarina, da popunite cijeli kalup.
4. Preostalu mandarinu ogulite i pretvorite u pire \u0161tapnim mikserom ili blenderom.
5. Cijela jaja pjenasto izmiksajte sa \u0161e\u0107erom i vanilin \u0161e\u0107erom, dodajte sol, pire od mandarine, ulje, mlijeko te bra\u0161no pomije\u0161ano s pra\u0161kom za pecivo. Po \u017eelji u smjesu naribajte koricu jedne mandarine.
6. Smjesu prelijte preko mandarinskih polovica u kalupu.
7. Pecite u prethodno zagrijanoj pe\u0107nici, 35\u201340 minuta na 150\u00b0C s uklju\u010denim ventilatorom, ili na 170\/180\u00b0C bez ventilatora.
8. Pe\u010deni kola\u010d preokrenite na pladanj za serviranje, uklonite papir za pe\u010denje i ostavite da se ohladi. Mo\u017ee se dogoditi da mandarine prilikom hla\u0111enja malo odstupaju od tijesta \u2013 ne brinite, kola\u010d je ipak savr\u0161en!
9. Zagrijte 1\u20132 \u017elice d\u017eema od marelica, pa ohla\u0111eni kola\u010d prema\u017eite kistom preko povr\u0161ine (d\u017eem mo\u017eete iskoristiti za popunjavanje eventualnih pukotina nastalih odvajanjem mandarina).
10. Ukrasite listi\u0107ima badema i stavite u hladnjak do serviranja.<\/p>\n
Kola\u010d ostaje so\u010dan, svje\u017e i ukusan i nekoliko dana nakon pe\u010denja.<\/p>\n
U slast! \ud83d\ude0b
#kola\u010dodmandarina #mandarine #kola\u010di<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
NERETVANSKO ZLATOSo\u010dni kola\u010d s mandarinama Kao \u0161to mu ime govori, ovo je jednostavan za pripremu, a nevjerojatno so\u010dan kola\u010d\/torta. Efektnog izgleda \u2013 kao da je sunce obasjalo tanjur za serviranje! \u2600\ufe0f Sastojci (za kalup promjera 26 cm ili protvan veli\u010dine cca 32\u00d718 cm): 9\u201310 mandarina2 jaja (veli\u010dina M)Prstohvat soli100 g \u0161e\u0107era (+ 1\u20132 \u017elice za […]\n","protected":false},"author":163,"featured_media":30731,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[78],"tags":[],"class_list":["post-30726","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recepti-currentyear"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30726","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/users\/163"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=30726"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/30726\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media\/30731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=30726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=30726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/neretvansko-zlato.org\/shop\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=30726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}